مشروب العرقسوس – وصفات رمضان
· ضعي جذور عرق السوس المجففة في وعاء ثم أضيفي بيكربونات الصودا وماء الزهر والماء . · اخلطي المكونات ببعضها بشكل جيد ثم ضعيه في قطعة قماش قطنية ولفي القماش بشكل كرة وقومي بعمل عقدة أعلى القماش لغلقها، كما هو...
· ضعي جذور عرق السوس المجففة في وعاء ثم أضيفي بيكربونات الصودا وماء الزهر والماء . · اخلطي المكونات ببعضها بشكل جيد ثم ضعيه في قطعة قماش قطنية ولفي القماش بشكل كرة وقومي بعمل عقدة أعلى القماش لغلقها، كما هو...
الزعتر - صعتر من النباتات العطرية الشهيرة في معظم المطابخ وخاصة الشرق الأوسط، يستعمل طازج او مجفف وايضا مطحون، يدخل في صناعة المخبوزات.- ويمكن تناوله طازج او مجفف داخل بعض الأطعمة مثل : صلصة البيتزا أو المكرونة والسندويتشات وايضا استخدامه في تتبيل اللحوم والدواجن...