- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 كوب حمص مسلوق • شبت طازج • 1 حبة خيار مقشرة ومفرومة • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 2 ملعقة كبيرة طحينة • 1 فص ثومطريقة التحضير :
·
ضعي جميع المكونات في وعاء معالج الطعام الكهربائي.
·
اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.
·
ضعي الحمص في طبق التقديم ثم أضيفي قليل من زيت الزيتون
على سطحه، زيني الطبق بقليل من البابريكا أو مسحوق الفلفل الحار وأوراق الشبت
الطازجة.
·
قدمي الحمص بالخيار والشبت مع كراكرز البسكويت المالح أو
شرائح الخبز المحمصة أو قطع الخضار الطازجة.
·
ملاحظة : يمكنكِ تخزين غموس الحمص في الثلاجة لمدة تصل
إلى 5 أيام في وعاء زجاجي محكم الغلق.
·
المصدر : veganfamilyrecipes.com
