- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 6 بيضات . • بصلة , ملح , فلفل . • 2 ملعقة زيت نباتى . • ½ كوب أرز . • ملعقة كبيرة كراوية , ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة كمون .طريقة التحضير :
1. تقطع البصلة مكعبات
وتحمر فى الزيت قليلا حتى يصفر لونها .
2. يضاف 2 كوب ماء ثم
يتبل بالملح والفلفل والكمون والكراوية ويترك ليغلى .
3. يغسل الأرز ويضاف الى
الماء المغلى ويترك حوالى 10 دقائق حتى يقارب على السلق .
4. يضاف البيض اليه
واحدة واحدة ويترك لمدة 5 دقائق .
5. يقدم على هيئة حساء
بالأرز والبيض المسلوق .
