- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 سمكة ( سلمون مرقط ) • ملح وفلفل • 2 حبة ليمون • 3/1 باقة بقدونس • 3/1 باقة شبت • زيت زيتونطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة .
·
أزيلي الشوك من السمك، ثم رشي بسخاء الملح والفلفل من
الداخل والخارج .
·
رصي شرائح الليمون على سطح السمك .
·
أضيفي طبقة من البقدونس والشبت الطازج .
·
اقفلي الجانب الآخر من السمك ثم رصي شرائح الليمون على
سطحها .
·
ضعي السمك في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم أضيفي رذاذ زيت الزيتون وضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك .
·
ضعي السمك تحت الشواء لمدة دقيقتين ثم قدميه ساخناً مع الأرز .
كلمات دليلةسمك السلمون المرقط
