- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 حبة بيض • 2 ملعقة كبيرة خل • 1ملعقة كبيرة خردل • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير • 4/3 ملعقة صغيرة سكر • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود خشن • 4/3 كوب زيت نباتي • باكيت مكرونة صغيرة • 2/1 حبة فلفل احمر مكعبات • 2/1 حبة فلفل ملون مكعبات • 2 عود كرفس • 4 بصل اخضرطريقة التحضير :

-في وعاء الخلاط ضعي البيض بدون خفق مع الخل والخردل والسكر والملح والفلفل واخلطيهم بالخلاط .

-اضيفي الزيت بالتقطير للخليط اثناء الخلط .

-احصلي علي خليط كريمي .

-ضعي الخليط في وعاء زجاجي واغلقيه جيدا واتركيه جانبا .

-في اناء سلق المكرونة املئ الماء وضعيه علي النار حتي يغلي .

-قطعي الفلفل الاحمر والبرتقالي .


-قطعي اعواد الكرفس والبصل الاخضر .

-ضعي الفلفل والكرفس والبصل المقطع في اناء واحد .

-صفي المكرونة وقومي بشطفها وتقليبها في المصفاة .

-انقلي المكرونة دافئه لوعاء تقديم السلطة .

-اضيفي الي المكرونة الخضروات المقطعه وقلبيها جيدا .

-اضيفي المزيج الكريمي لخليط المكرونة بالخضراوات .

-قلبي الخليط جيدا .

-رشي قليل من الفلفل الاسود .

-قدمي سلطة المكرونة دافئه .





حجة مش طبعيةبشكل مش طبعة
حجة مش طبعيةبشكل مش طبعة
واااااااو
بتشهي كثييييير
اليوم بسويها عشانا
تسلم الايادي والله يطعمك من خيره
واااااااو بتشهيييي كثييييييييييييييييير
اليوم بسويها عشاء
تسلم الايادي والله يطعمك من خيره يارب