- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض • 1 ملعقة كبيرة طحين • 4/3 كوب سكر • 4/3 ملعقة صغيرة بكينج صودا • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 3 حبات موز ناضجة جداً (حوالي 2/1 1 كوب موز مهروس) • 4/1 كوب رائب • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة • 2 حبة بيض، كبيرة الحجم • 4/1 1 كوب مكعبات التفاح (مقشر) • 2 ملعقة كبيرة سكر خشن، اختياريطريقة التحضير :
·
اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير،
واخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر ثم امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة
باستخدام ملعقة خشبية.
·
اخلطي مكعبات التفاح مع 1 ملعقة كبيرة طحين
بحيث أن تكون مغلفة تماماً بالطحين، ثم أضيفي مكعبات الطحين إلى خليط الخبز وقلبي.
·
صبي خليط الخبز في قالب الخبز مدهون بقليل
من الزبدة ومبطن بورق الزبدة ثم رشي السكر الرملي على سطح الخبز.
·
ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة
فهرنهايت لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق
ثم انقليه إلى رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.
·
قطعي الخبز إلى شرائح سميكة.
·
قدميه في وجبة الافطار مع زبدة الدهن وكوب شاي
ساخن.
·
جربي أيضاً، خبز الموز والكوسة.
·
المصدر : justataste.com
