- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 كيلو دجاج بدون عظم • ملح • فلفل اسود • زيت زيتون • توابل الصلصة : • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 ملعقة كبيرة خل بالسميك • 1 ملعقة صغيرة سكر بني • 1 ملعقة كبيرة خردل • 4 فصوص ثوم • رقائق من الفلفل الاحمرطريقة التحضير :
-قومي بغسل افخاد الدجاج وتجفيفها تماما.
-في انا قومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل الاسود والتوابل ورذاذ من زيت الزيتون .
-سخني الفرن إلي درجة 425 فهرنهايت .
-ابدئي بعمل الصلصة واخلطي جميع مكوناتها في محضرة الطعام .
-صبي الصلصة إلي الدجاج المتبل واخلطيهم واتركيها للتتبيل بجميع المكونات لمدة ساعتين بالثلاجه .
-اخرجي الدجاج من الثلاجة ورصيه في صينية الفرن .
-ادخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة واخفضي درجة حرارة الفرن إلي 165 فهرنهايت .
-غطيها بورق الالومنيوم لمدة 10 دقائق .
-قدميها لضيوفك مع الأرز الأبيض الشهي .
كلمات دليلةافخاذ الدجاج المشوية
والله بشهي
شهية شكرا
شهية شكرا
جعت واكلت ساندوتش ههههههههههه ولكن طبخه رائعه وشكرا
مايشهي !! احس الصور كذب !!