كعك باليانسون – صور

المقادير:

• 1 ملعقة كبيرة بذور الشمر • 1 ملعقة كبيرة بذور اليانسون • 1 ملعقة صغيرة مسحوق المحلب • 125 جرام أو 9 ملعقة كبيرة زبدة فى درجة حرارة الغرفة • ½ كوب زيت نباتى • 2 حبة بيض • 2 ملعقة كبيرة خل • ¼ كوب ماء دافئ • 1 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر • 2/1 3 كوب من الطحين • للسطح :- بياض بيضة + 1كوب سمسم محمص ( اختيارى )