- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 كيلو لحم بقري • 8/1 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل حلو • 4/1 ملعقة فلفل اسود • 4/1 ملعقة صغيرة سكر • 1 ملعقة طعام عصير ليمون • 2 شريحة خبز ساندويتش • 2 شريحة طماطم كبيرة • خس • زيت زيتون • ثوم مفرومطريقة التحضير :

-قومي بعصر الليمون علي شرائح اللحم .

-في وعاء صغير اخلطي الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والسكر .

-قومي بتتبيل اللحم واتركيها لمدة 15 دقيقة .

-في مقلاة ضعي زيت الزيتون علي نار متوسطة الحرارة واقلي اللحم حتي يطهي تماما .

-ضعي في الخبز طبقة من الخس والطماطم ولحم البقر ورشة خفيفه من الثوم المفروم .

-قدميه دافئاً .




عيغب