حلويات

وصفه مصوره مولتن كيك بالنوتيلا

  • وقت الطبخ: 55 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

• 100 جرام شوكولاتة داكنه<br /> • 100 جرام زبدة <br /> • 1 ملعقة كبيرة نوتيلا <br /> • 2 حبة بيض <br /> • 3/1 كوب سكر 4/1 كوب طحين منخول <br /> • 1 ملعقة صغيرة نوتيلا لكل قالب كيك

طريقة التحضير :

-في وعاء ضعي الشوكولاتة والزبدة وذوبيها بالميكرويف ثم ضعي الملعقة الكبيرة من النوتيلا وقلبي جيدا .
-في وعاء اخر ضعي البيض والسكر وقلبي حتي يصبح خليط فاتح مائل إلي البياض .
-ضعي الشوكولاتة والطحين وقلبي .
– احصلي علي خليط سائل متماسك القوام .
-ادهني وعاء الفرن الخاص بالكب كيك بالزبدة وضعي ورق الزبدة حتي يسهل اخراجه .
-ضعي خليط الكيك حتي نصف القالب .
-ثم ضعي ملعقة صغيرة من النوتيلا .
-استكملي تعبئة القالب حتي يمتلئ ثلاث ارباع كل قالب بالعجين .
-ادخليه الفرن علي درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقه حتي تكون الشوكولاتة سائلة بداخله اما اذا كنتي تريدها متماسكه ضعيه علي درجة حرارة 180 مئوية لمدة 22 دقيقة .
-اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق .
-ضعي ملعقة من الايس كريم فوق كل قطعة وقدميها لضيوفك .

اترك تعليقاً