- وقت الطبخ: 55 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 كوب طحين • 2/1 1 كوب شوفان سريع التحضير • 4/1 كوب سكر بني • 1 كوب زبدة او سمن • 2 كوب فتات كيك • 3 ملاعق كبيرة جبن كريمي • 5 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلي • 4/1 كوب عصير ليمون • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • علبة صلصة توت بري • 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرةطريقة التحضير :
-في وعاء كبير ضعي الطحين والشوفان والسكر والكيك المفتت ثم قلبيهم .

-اضيفي 2 من اصابع الزبد إلي خليط الدقيق والشوفان .

-اخفقي خليط الدقيق مع الزبد بمخفق يدوي .

-اضيفي دقيق الذرة واخلطيهم بمضرب خشبي .

-افردي الخليط في صينية الفرن بشكل متساوي .

-في وعاء عميق اضيفي الجبن الكريمي .

-اضيفي الحليب المكثف وعصير الليمون والفانيليا .

-اخفقي بالمضرب الكهربائي حتي تحصلي علي مزيج سميك القوام .

-في وعاء الخلط ضعي التوت البري مع كمية من النشا والدقيق الذرة .

-قلبي الخليط جيدا مع اضافة كمية بسيطه من الماء .

-افردي الكريمة فوق فتات بشكل مسطح ثم صبي خليط التوت البري .

-غطي التوت بالكمية المتبقية من خليط الشوفان والطحين .

-اخبزي الخليط بالفرن لمدة 40 دقيقة في درجة حرارة 350 فهرنهايت .

-اتركيها تبرد تماما ثم قدميها مقطعة لضيوفك .



