- وقت الطبخ: 55 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 4/1 2 كوب طحين • 2/1 1 كوب سكر • 2/1 كوب زبدة غير مملحة • 3 ملاعق خميرة جافة • 1 ملعقة صغيرة ملح • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 2/1 1 كوب حليب • 3 حبات بيض • 2 اصابع زبدة مجمدة • شوكولاتة فارماسيلي ملونة • 4 ملاعق فانيليا • 6 كوب سكر حلواني • 8 ملاعق حليبطريقة التحضير :
-سخني الفرن إلي 350 درجة .


-في وعاء كبير ضعي السكر والزبدة المجمدة واخلطي بالمضرب الكهربائي .

-في وعاء متوسط الحجم ضعي الدقيق والخميرة والملح .

-في وعاء منفصل ضعي البيض والحليب والفانيليا وامزجيهم جيدا .

-اضيفي نصف خليط الدقيق إلي نصف خليط الزبدة ونصف خليط البيض وامزجيهم جيدا .
-في وعاء اخر اضيفي انصاف المكونات المتبقيه وامزجيها ايضا جيدا .

-امزجي في عجين كل وعاء قليل من الشوكولاتة الفارماسيلي الملونة .

-في 2 صينية فرن متساوية المقاس ادهني قليل من الزبدة.

-اسكبي وعاء الخليط في الصواني ثم ادخليها الفرن واخبزيها لمدة 35 دقيقة .

-حمريها بشكل خفيف وتصبح هشه ثم اخرجيها من الفرن لتبرد لمدة عشر دقائق لا تجعليها تبرد تماما .

-في وعاء كبير اضيفي ا كوب سكر حلواني مع 2 من اصابع الزبدة .

-اخفقيهم بالمضرب الكهربائي جيدا.

-اضيفي الحليب والسكر المتبقي .

-استمري بخفقهم جيدا .حتي تحصلي علي القوام الكريمي اللين .

-علي قاعدة تزيين التورتة ضعي واحده من الكيكات واضيفي كمية من الكريمة المخفوقه .

-افردي الكريمة علي الكيك بكثافة .

-ضعي الكيك الاخري لتغطية طبقة الكريمة الاولي .

-غلفي الكيك باكمله بالكريمة من الخارج بشكل متساوي .

-رشي الشوكولاتة الفارماسيلي الملونة علي وجه التورتة ثم ادخليها الثلاجه لتبرد ويتماسك قوام الكريمة بشكل جيد .

-قدميها لضيوفك مع تزيين بسيط بطاولة الطعام .
حلو وتقدمي بس الحلا مو نفسو يلي بلصوره بره قبل ما تدخلي
مو نفس الصور