- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• مقادير السلطة :- • 2 كوب دجاج مشوى مقطع • 4 كوب ملفوف مقطع • 4 كوب بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة • 1 كوب جزر مبشور • 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطع قطع صغيرة • 1/2 كوب نعناع مفروم • 1/2 كوب كزبرة مفرومة • 1/2 كوب فول سودانى مفروم • مقادير دريسنج السلطة :- • 1/4 كوب عصير ليمون • 2 ملعقة صغيرة صلصة حارة • 3 فص ثوم مفروم • 2 ملعقة كبيرة سكر • 3 ملعقة كبيرة صلصة السمك • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتىطريقة التحضير :
·
ضعى فى وعاء السلطة الكبير جميع مكونات السلطة ماعدا الفول السودانى (
نسائل الدجاج – البصل – الجزر – الفلفل الأحمر – النعناع – الكزبرة – الملفوف ) .
·
ضعى فى وعاء آخر جميع مكونات دريسنج السلطة وقلبيهم معاً باستخدام
مضرب السلك اليدوى بحيث يذوب السكر ( عصير الليمون – الصلصة الحارة – الثوم –
السكر – صلصة السمك – الزيت ) .
·
قبل التقديم أضيفى الدريسنج إلى السلطة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
·
زينى السلطة بالفول السودانى وقدميها باردة .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 417 كالورى لكلا
منهما .
·
المصدر : onceuponachef.com
كلمات دليلةسلطة الدجاج بالخضار
