حلويات

وصفه مصوره ساندويتش الكوكيز بالأيس كريم

  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

• 1/2 كوب زبدة غير مملحه • 1/2 كوب سكر حبيبات • 1 حبة بيض كبيرة • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 1/4 ملعقة صغيرة ملح • 1/4 1 كوب طحين • 6 ملعقة كبيرة كاكاو • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا • 2 كوب ايس كريم جاهز

طريقة التحضير :

-في اناء ضعي الطحين والسكر والزبدة  واخلطيهم بالمضرب الكهربائي  حتي يصبح الخليط كحبات الرمال .
-اضيفي للخليط  حبة البيض واستمري باستخدام المضرب الكهربائي .
– في اناء اخر اضيفي الكاكاو واخلطيه بالمضرب الشبكي يدوياً مع الفانيليا .
-اضيفي بودرة الكاكاو بالفانيليا إلي خليط الطحين .
-في قالب الفرن افردي ورق الزبدة وباستعمال ملعقة الايس كريم مره اخري صبي عجين كوكيز الشوكولاتة وقومي ايضا بالضغط علي كرات العجين وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق .
-اخرجي الكوكيز من الفرن واتركيها تبرد .
-في قالب اخر افردي طبقة من ورق الزبدة وضعي كرات من الايس كريم ثم غطيها بطبقة جديدة من ورق الزبدة واضغطيها بكف يدك .
-قومي بحشو كل حبتين من الكوكيز بطبقة من الايس كريم وضعيهم جميعا في صينية يمكن دخولها للبراد حتي يتثلج .
-قدميه مثلج لاطفالك وضيوفك حتي يستمتعوا .

اترك تعليقاً