- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• ربع كيلو صدور دجاج • 1 حبة بيض • ملح • فلفل اسود • بابريكا • دقيق • بقسماططريقة التحضير :
-قطعي صدور الدجاج إلي شرائح طوليه رقيقه .
-تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل الاسود والبابريكا .
-اخفقي البيضه جيدا وغطسي صدر الدجاج المتبل بالبهارات داخلها ثم ضعيه في البقسماط المخلوط بالطحين .
-في مقلاة بها زيت حار ضعي الدجاج واقليه في درجة حرارة متوسطة .
-ارفعيه عن النار وضعيه في طبق وزينيه بقليل من حباة الفلفل الاخضر وقدميه لاسرتك .
ارنون