- وقت الطبخ: 90 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 6 حبات بطاطا كبيرة الحجم مقطعة مكعبات • 2 ملعقة كبيرة من المستردة بحبوب الخردل • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 حبة بصل أبيض مقطع شرائح • 1 ملعقة صغيرة ملح • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعمطريقة التحضير :
·
اخفقى معاً كلا من ( المستردة – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود
) .
·
أضيفي تتبيلة المستردة إلى مكعبات البطاطس وشرائح البصل وقلبي بشكل
جيد جداً بحيث يتغلفوا بالتساوى .
·
ضعى البطاطس والبصل فى صينية مبطنة بورق الزبدة ضعى الصينية فى الفرن
المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 : 60 دقيقة أو حتى تنضج وتأخذ
اللون البنى ( مع التحريك من حين إلى آخر أثناء الشواء ) .
·
أخرجى البطاطس من الفرن وضعيها فى طبق التقديم مع تزيينها بالبقدونس
المفروم وتُقدم كطبق جانبى أو كنوع من المقبلات .
·
صحة وعافية .
·
المصدر : foodienada.com
