لحم بالكاري والبطاطس

المقادير:

• 1 كيلو لحم كتف • 1 حبة كبيرة بصل مفروم • 2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الاحمر • 1 كوب عصير طماطم • 2 حبة بطاطس مكعبات نصف سلق • 1/2 كوب مرقة • 1/4 كوب بازيلاء مجمدة • دقيق • ملح • فلفل