- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب سكر بني • 4/1 كوب مسحوق الكاكاو (غير محلى) • 4/1 1 كوب ماء مغلي للبودنج : • 1 كوب طحين لجميع الأغراض • 2/1 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر • 3/1 كوب سكر ناعم • 4/1 كوب مسحوق الكاكاو غير محلى • قليل من الملح • 2/1 كوب حليب • 2/1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة • 1 بيضة • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتقديم : • آيس كريم فانيليا • فراولة طازجةطريقة التحضير :
·
اخفقي السكر البني والكاكاو في وعاء كبير وضعيه جانباً،
ثم اخفقي الطحين والبكينج بودر والسكر الناعم ومسحوق الكاكاو والملح في وعاء آخر،
وفي وعاء منفصل اخفقي الزبدة والحليب ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي، اخفقي المكونات السائلة مع خليط الطحين حتى يصبح الخليط متماسك، افردي الخليط في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بقليل من خليط السكر ومسحوق الكاكاو.
· اجعلي سطح الصينية أملي، باستخدام ملعقة سيليكون مبللة بقليل من الماء الساخن، ثم وزعي الكمية المتبقية من خليط السكر والكاكاو على سطح الصينية.
. صبي الماء الساخن على الجزء الخلفي من ملعقة طعام ووزعي الماء على سطح الصينية، كما هو موضح بالصورة.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 335 درجة فهرنهايت
(170 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى
يصبح الجزء العلوي جافاً.
. اتركي الصينية لمدة دقيقتين لا أكثر قبل التقديم.
·
تناوليه ساخناً واستمتعي به.
· عند التقديم أضيفي آيس كريم الفانيليا وقطع الفراولة.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر : recipetineats.com
