- وقت الطبخ: 5 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 : 3 كيلو من لحم الكتف البقرى • 1 ملعقة كبيرة صلصة الشواء • ملح خشنطريقة التحضير :
·
ضعى اللحم فى قدر الطهى البطئ ثم قومى بعمل عدة فتحات به باستخدام طرف
السكين وافركيه بالملح من جميع الجهات ثم وزعى على سطحه صلصة الشواء .
·
يطهى اللحم لمدة 12 : 16 ساعة أو حتى ينضج تماما .
·
بعد ذلك ارفعيه من القدر وتخلصى من الدهون التى
تخرج منه ثم قومى بتقطيعه أو تنسيله الى قطع صغيرة باستخدام 2 شوكة .
·
يمكن تقديم اللحم مع الأرز داخل لفائف الخس كما هو موضح بالصورة .
·
يمكن أيضا تقديم اللحم مع السلطة فقط .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 197 كالورى .
·
المصدر : .skinnytaste.com
