- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• فراولة طازجة مغسولة ومجففة • 2/1 كوب سكر محبب • كريمة الجبن للحشو لحشو كريمة الجبن : • 112 جرام جبن كريمي • 4/1 كوب صوص كراميل • 4/1 كوب سكر بودرة • 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 1 كوب كريمة مخفوقةطريقة التحضير :
·
لعمل حشوة الجبن : اخفقي الجبن الكريمي مع صوص الكراميل
حتى يصبح الخليط ناعماً.
·
أضيفي الفانيليا ومسحوق السكر واخفقي مرة أخرى ثم أضيفي
الكريمة وقلبي باستخدام ملعقة خشبية.
·
قطعي الجزء السفلي من الفراولة ثم قومي بتفريغ قلبها،
باستخدام ملعقة صغيرة، كما هو موضح بالصورة.
·
ضعي الكريمة في كيس الحلواني واملئي تجاويف الفراولة بها.
·
خزنيها في الثلاجة وعند التقديم : اغمسي الجزء السفلي من
الفراولة في السكر المحبب.
·
استخدمي شغلة المطبخ لحرق السكر المحبب حتى يصبح لونه
ذهبياً ومكرمل.
·
ضعي بروليه الفراولة بالجبن في طبق التقديم.
·
قدميه دافئاً لضيوفك في الكريسماس.
·
عامكم سعيد.
