سلطات ومقبلات

وصفه مصوره سلطة كوكتيل الجمبرى

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 450 جرام جمبرى مجمد مسلوق • 1 ملعقة كبيرة نبات الكبر مفروم ناعم • 3 ملعقة كبيرة مايونيز • 2 ملعقة كبيرة كاتشاب • 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة • 1/2 عصير ليمونة • 1 ملعقة كبيرة من ماء المحفوظ به الكبر • خس للتقديم

طريقة التحضير :

·       
اسكبى الماء المغلى فوق الجمبرى وانتظرى حتى يذوب الثلج تماما ثم صفيه
واتركيه ليجف تماما .

·       
قلبي معا كلا من ( المايونيز – الكاتشاب – الصلصة الحارة – عصير
الليمون – ماء الكبر ) .

·       
كما هو موضح بالصورة .

·       
أضيفي الجمبرى المسلوق الى الصلصة وقلبي بشكل جيد ( يمكنكِ فى هذه
المرحلة ترك السلطة فى الثلاجة لحين الحاجة إليها ) .

·       
ضعى الخس فى قاعدة طبق التقديم وفى المنتصف كوكتيل الجمبرى وزينى
الطبق بالليمون والشبت الطازج أوالثوم المعمر المفروم .

·       
صحة وعافية .

اترك تعليقاً