- وقت الطبخ: 50 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 كوب ماء فاتر • 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة • 4/1 كوب سكر • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة • 2 بيضة • 1 ملعقة صغيرة ملح • 6 أكواب طحين لجميع الأغراضطريقة التحضير :
·
في وعاء كبير، اخفقي الماء مع السكر والخميرة ثم اتركي
الوعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق.
·
أضيفي البيض والزبدة إلى خليط الخميرة واخفقي.
·
أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق.
·
حركي المكونات حتى يتشكل لديكِ عجينة.
·
سوف تكون بهذا الشكل.
·
قسمي العجينة إلى 12 قطعة متساوية الحجم.
·
شكلي كل قطعة بشكل دائرية مستديرة.
·
ضعي دوائر العجين بجانب بعضهما البعض في صينية خبز مبطنة
بورق الخبز ثم غطي الصينية بمنشفة المطبخ واتركيها لمدة 30 دقيقة.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت
لمدة 35 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي، كما هو موضح بالصورة.
·
تناولي خبز البرجر وهو دافئاً.
·
صحتين وهنا.
