- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 450 جرام مكرونة الهلال ( الكوع ) • 2 كوب فواكه استوائية معلبة ومصفاة • 1 علبة نانا دى كوكو مصفاة • 1 علبة نخيل السكر kanong • 2 ملعقة كبيرة زبيب أسود • 2 ملعقة كبيرة كرز مجمد مقطع • 1/2 كوب مكعبات الجبن الشيدر • 1/2 كوب مايونيز • 1 علبة حليب مكثف محلى • 1/2 كوب كريمة لبانى • 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورةطريقة التحضير :
·
المكونات والمقادير المستخدمة تتوافر فى المحلات التجارية الكبرى
وأماكن بيع طعام الفلبيين ودول شرق آسيا .
·
قومى بتصفية جميع الفواكه المعلبة من الماء المحفوظة به .
·
اسلقى المكرونة فى ماء مغلى مملح حتى تنضج ثم صفيها واشطفيها بالماء
البارد وضعيها فى وعاء كبير .
·
أضيفي الى المكرونة جميع المكونات ( النانا دى كوكو – نخيل السكر –
الزبيب – الكرز – مكعبات الجبن – المايونيز – الحليب المكثف – الكريمة – الفواكة
الاستوائية ) .
·
قلبي المكرونة مع جميع المكونات بشكل جيد جدا حتى يختلطوا .
·
وزعى المكرونة على الأطباق وزينيها بالجبن الشيدر المبشور وقدميها .
·
ملاحظة لذيذة : تعتبر هذه الوصفة الأكلة الشعبية فى الفلبيين فى
الاحتفالات والمناسبات وتميل الى كونها حلوى أكثر من أنها طبق مالح .
