أطعمة تحارب سرطان الثدي

• وقت الطبخ: 0 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة جدا

طريقة التحضير :

·       
يمكنكِ تقليل خطر الاصابة بسرطان الثدى بنسبة كبيرة عن طريقة تناول
الأطعمة المناسبة التى تقى من الاصابه به ويؤكد أطباء الطب الوقائى فى جامعة
كاليفورنيا أنه يمكن التقليل من نسبة الاصابة بسرطان الثدى عن طريق اتباع نظام
غذائى خالى من الدهون ويحتوى على البروتين مع الحفاظ على الوزن ومن أهم هذه
الاطعمة :-

1.    
البروكلى :-

يعمل على تقليل عدد
الخلايا الجذعية التى تسبب انتشار مرض سرطان الثدى لذلك احرصى على تناوله طازج أو
سوتيه على البخار أو مقلى ( لا تتناوليه مسلوق لأن السلق يفقده قيمته الغذائية ) .

2.     سمك السلمون

يفضل تناول مركبات
زيت السمك لمدة 10 سنوات على الأقل لمنع الاصابة بسرطان الثدى والحرص على تناول
الأسماك التى تحتوى على الأوميجا 3 مثل ( السلمون – السردين – التونة ) .

3.     زيت الزيتون

يحتوى على مضادات
الأكسدة وحمض الأوليك ( الدهون الغير مشبعة ) التى تمنع نمو الخلايا الخبيثة .

4.     البقدونس

يوصى الأطباء باضافة
كمية من البقدونس الطازج المفروم أو الكرفس الى أطباقكِ اليومية لأنه يقاوم نمو الخلايا
السرطانية .

5.     القهوة

لكى أن تتخيلى أن شرب
12 أوقية من القهوة يوميا يقلل من خطر الاصابة بسرطان الثدى لأن البن يحتوى على
نسبة عالية من مضادات الأكسدة .

6.     الخوخ والبرقوق

يؤكد الباحثون أن
الخوخ والبرقوق ( الدراق ) لديهم مستويات عالية من مضادات الأكسدة التى تعمل على
قتل الخلايا السرطانية .

7.     البقول  

تؤكد المجلة
الأمريكية للتغذية أن تناول الألياف قد يساعد على خفض نسبة الاصابة بسرطان الثدى
وكلما كنت تأكل يقلل أكثر من الاصابة لذلك يفضل تناول حوالى 1/2 كوب من الفاصوليا
يوميا أو غيرها من الأطعمة التى تحتوى على الألياف مثل ( الشعير – البرغل – العدس –
البازلاء – الخرشوف – التمر – التوت ) .

8.     عين الجمل

تناول 2 أوقية من
الجوز أو عين الجمل يوميا يقلل معدل نمو الأورام لأنه يحتوى على مضادات الالتهابات
ومضادات الأكسدة مثل الأوميجا 3 التى تكافح السرطان .