- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 كيلو ملفوف صغير( براعم البروكسل ) • 1/4 كوب صلصة حارة • 2 ملعقة كبيرة جبن أزرق مفتت ( ريكفورد )طريقة التحضير :
·
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة قابلة للدخول الى الفرن على درجة حرارة
متوسطة تميل الى العالية ثم ضعى البروكسل فى طبقة واحدة ويطهى لمدة 3 : 6 دقائق او
حتى يصبح ذهبى اللون من كل مكان .
·
انقلى المقلاة الى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 فهرنهايت
لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى يلين البروكسل قليلا ولكن يظل محتفظ بقرمشته .
·
بعد خروج البروكسل من الفرن وزعى عليه الصلصة الحارة والجبن الأزرق
المفتت وقدميه على الفور .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 123 كالورى .
