- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 بسكويت النخالة مطحون • 1 ملعقة كبيرة نشا • 1 اصبع زبدة طرى • 4 حبات شكولاتة طرى • ½ كوب سكر بنى فاتح • 15 حبة جبنة كيرى • 2 بيض • 1 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة التحضير :
1. تسيح الزبدة قليلا
وتضاف الى البسكويت ويقلب جيدا ثم يوضع فى صينية تشيزكيك بقاعدة مغلفة
بالقصديربقطر 26 سم ويضغط عليه جيدا باليد وتترك لتبرد
2. تخلط باقى المكونات
فى الخلاط ما عدا الشكولاتة تضاف واحدة واحدة اثناء الخفق ويخلط جيدا ويسكب الخليط
على الصينية
3. تخبز فى فرن معتدل
الحرارة لمدة 30 دقيقة تقريبا ثم ترفع الصينية من الفرن وتترك الى ان تبرد ثم تقطع
الى مكعبات صغيرة أو مثلثات وتوضع فى أوراق بليسية وتقدم باردة
