سلطات ومقبلات

سلطة الأفوكادو والطماطم – وصفات إقتصادية

  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• مقادير الدريسنج :- • 1 ملعقة كبيرة كرات مفروم • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون • 2 ملعقة كبيرة خل • 6 ملعقة كبيرة لبن زبادى خالى الدسم • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم • 1/2 ملعقة صغيرة ملح • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود • مقادير السلطة :- • 1 رأس خس مفروم ( حوالى 4 كوب ) • 1 كوب ذرة مطبوخة أو ذرة حلوة • 4 : 5 حبات طماطم كرزية مقطعة أنصاف • 1/2 حبة أفوكادو كبيرة مقطعة شرائح • 1/4 كوب بصل أحمر مقطع شرائح

طريقة التحضير :

·       
قومى بطهى أو سلق أو شواء الذرة حتى تنضج وأسرع طريقة لطهى الذرة هى وضعها
بقشرها فى الميكروويف لمدة 3 دقائق ثم قشريها واتركيها لتبرد قبل التقطيع .

·       
لتحضير دريسنج السلطة : اخفقي معا جميع مكوناته ( الكرات – ديجون –
اللبن الزبادى – زبت الزيتون – بودرة الثوم – الملح – الفلفل الاسود – الخل ) .

·       
ضعى الخس فى طبق التقديم ثم وزعى فوقه الذرة والطماطم والأفوكادو
والبصل الأحمر وأخيرا دريسنج السلطة ثم قدميها على الفور .

·       
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 147 لكل كوب ونصف من السلطة .

اترك تعليقاً