- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
لسطة الترياكي : • 450 جرام صدور دجاج فيليه • 2/1 كوب صوص سويت آند ساور • 2/1 رأس ملفوف • 1 حبة جزر كبيرة الحجم • 2 حبة بصل أخضر • 4/1 كوب سمسم • 2/1 كوب فول سوداني • 1 كوب دريسينج السلطة الصيني لدريسينج السلطة الصيني : • 1 كوب مايونيز • 10 ملاعق كبيرة خل الأرز • 4 ملاعق كبيرة سكر • 4 ملاعق كبيرة زيت السمسم • 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا • 2/1 ملعقة صغيرة بودرة ثومطريقة التحضير :
·
لعمل دريسينج السلطة الصيني : امزجي المكونات في الخلاط
الكهربائي واخفقيها جيداً.
·
ضعي صوص السلطة في وعاء زجاجي معقم ومحكم الغلق وخزنيه
في الثلاجة لوقت الاستخدام.
·
لعمل سلطة الدجاج المشوي : انقعي الدجاج في صوص سويت آند
ساور.
·
ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
·
قومي بشواء الدجاج في الفرن أو على الشواية أو في مقلاة
طهي غير لاصقة على حرارة متوسطة، كما هو موضح بالصورة.
·
قطعي الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة وقومي ببشر الجزر
والملوف وقطعي البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.
·
ضعي جميع الخضروات في وعاء كبير.
·
امزجيها بشكل جيد ثم رصي شرائح الدجاج على سطح الطبق
ورشي بذور السمسم والفول السوداني ودريسينج السلطة على سطحها.
·
قدميها على سفرتك اللذيذة مع مزيد من الدريسينج الصيني،
صحة وهنا.
