- وقت الطبخ: 60 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب سكر • 1 باكيت خبز التوست • 1 كوب جبن كريمى فى درجة حرارة الغرفة • 1/2 كوب زبدة لينة • 1/2 كوب كريمة حلويات أو قشطة • 1 علبة حليب مكثف محلى • 1 كوب حليب • 2 بيضة • 1 معلقة صغيرة فانيلياطريقة التحضير :
·
ضعى السكر على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية حتى يتكرمل السكر
ويصبح بنى اللون , بينما السكر لا يزال ساخن اسكبيه فى قاعدة قالب سيلكون أو صينية
فرن .
·
باستخدام السكين تخلصى من أطراف التوست ( حوالى 16 قطعة ) .
·
ضعى التوست فى محضر الطعام وشغلى الجهاز حتى يتحول الى فتات خبز .
·
بينما فتات الخبز لا يزال فى محضر الطعام أضيفي له كلا من ( الجبن
الكريمى – الزبدة – الكريمة الحليب المكثف – الحليب – البيض – الفانيليا ) وشغلى
الجهاز حتى يندمجوا ثم اسكبى هذا الخليط فوق الكراميل فى القالب .
·
ضعى قالب الكريم كراميل فى صينية أخرى مملوءة الى منتصفها بالماء
الساخن (حمام بخار مائى ) ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة
350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .
·
فى حين أن التشيز كيك بالتوست لا يزال ساخن اقلبي القالب على طبق
التقديم ثم ضعيه فى الثلاجة لعدة ساعات أو لمدة ليلة كاملة .
·
قطعى التشيز كيك الى مثلثات ثم قدميه وهو بارد .
·
صحة وعافية .
