- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• زيت سبراى • 170 جرام شوكولاته غامقة • 1/4 كوب هريس اليقطين • 2/1 1 معلقة كبيرة من شراب القيقب • 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة • 1 بيضة • 3 بياض بيض • 1/8 معلقة صغيرة ملحطريقة التحضير :
·
أذيبى الشوكولاته فى الميكروويف لمدة 45 ثانية , قلبيها لتذوب جيدا ثم
اتركيها لتبرد .
·
أضيفي الى الشوكولاته المذابة كلا من ( هريس اليقطين – شراب القيقب –
الفانيليا – البيضة ) وقلبي بشكل جيد جدا .
·
اخفقي بياض البيض فى وعاء منفصل باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى
يتضاعف حجمه .
·
أضيفي خليط الشوكولاته المذابة الى بياض البيض المخفوق مع الملح وقلبي
المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
·
كما هو موضح بالصورة .
·
ادهنى أو رشى الزيت السبراى فى 8 قوالب خزفية ( تصلح لدخول الفرن ) ثم
ضعى حوالى ربع كوب من خليط الكيك فى كلا منهما .
·
ضعى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15
دقيقة أو حتى يرتفع حجمها ثم قدمى كيك
الشوكولاته الصحى فورا ويمكن تزيينه بالكريمة المخفوقة .
·
ملاحظة لذيذة : يحتوى كل قالب من كيك الشوكولاته باليقطين على 136 سعر
حرارى فقط .
