حلويات

الموز المجمد بالشوكولاته للضيافة – وصفات رمضان

  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 2 حبة موز كبيرة الحجم • 1/2 كوب زبدة الفول السودانى ( لينة ) • 150 جرام شوكولاته داكنة • 1 معلقة صغيرة زيت جوزالهند

طريقة التحضير :

·       
قومى بتقطيع الموز الى شرائح متساوية فى الحجم بسمك 1/2 سم تقريبا .

·       
ضعى زبدة الفول السودانى فى قمع التزيين ( كيس الحلوانى ) ثم وزعيها
على نصف كمية شرائح الموز .

·       
ضعى النصف الثانى من شرائح الموز فوق زبدة الفول السودانى وثبتيهم معا
باستخدام عود أسنان خشبى ثم ضعيهم فى الفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل .

·       
فى هذا الوقت قومى باذابة الشوكولاته مع زيت جوز الهند باستخدام حمام
بخار مائى حتى تذوب تماما .

·       
قومى بسكب الشوكولاته المذابة فى كوب زجاجى نظيف وضيق الحجم ثم اغمسى
حبات الموز بداخله بحيث يتغلف الموز تماما بالشوكولاته من جميع الجهات ( قد تكررى
هذه الخطوة عدة مرات للوصول الى النتيجة المطلوبة ) .

·       
ضعى الموز بالشوكولاته فى الفريزر حتى يتجمد تماما ثم قدميه لضيوفك مع
القهوة .

·       
لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطار شهيا .

اترك تعليقاً