- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• ½ كيلو جلاش . • ¼ كيلو عصاج . • 4 ملاعق سمن . • 1/8 كيلو جبن رومى مبشور .طريقة التحضير :
1. يقطع الجلاش على هيئة
مستطيلات ويدهن كل مستطيل بالسمن السايح ويوضع به ملعقة عصاج و ½ ملعقة جبن رومى
مبشور .
2. يطوى الجلاش من
الجوانب ويلف على هيئة أصابع ويرص فى صينية حتى تنتهى الكمية .
3. يدهن الوجة بالسمن
وتزج الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة ¼ ساعة حتى يحمر الوجة ويقدم .
وحش
الطبخ