- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 4 قطع سمك السلمون . • ¼ ملعقة صغيرة كزبرة جافة . • 6 حبات طماطم كبيرة . • ½ ملعقة كبيرة فلفل اسود . • 3 بصلات . • ½ ملعقة صغيرة كمون . • 6 حبات فلفل احمر . • ¼ كوب زيت نباتى . • 1 ملعقة كبيرة ملح . • 1 ليمونة .طريقة التحضير :
1. تقطع الطماطم والفلفل
الحار والبصل الى شرائح ثم يسخن الزيت ويقلب حتى يذبل ثم يضاف اليه الفلفل ويقلب
قليلا .
2. تضاف الطماطم وتقلب
مع البصل لمدة 10 دقائق تقريبا ثم يضاف عصير الليمون والملح والبهار وتوضع عليه
قطع السمك لمدة 5 دقائق ثم تقلب على الوجه الآخر وتترك حتى تنضج .
3. يوضع السمك فى طبق
التقديم ويضاف اليه من الخليط ويزين الطبق حسب الزوق .
