طاجن الأرز باللحم المفروم والجبن بالصور

المقادير:

•450 جرام لحم بقري مفروم •2/1 كوب مكعبات البصل •3 فصوص ثوم مفروم •2 كوب مكعبات الفلفل الحلو ( أحمر وأخضر ) •2/1 ملعقة صغيرة ملح •4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود •407 جرام مكعبات الطماطم •2 كوب مرق البقر •225 جرام صلصة الطماطم •1 ملعقة كبيرة صوص الصويا •1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية •1 كوب أرز بسمتي ( غير مطبوخ ) •2/1 1 كوب مبشور جبن الشيدر