- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 4/1 كوب زيت زيتون • 2/1 كوب خل أبيض • 4 ملعقة كبيرة ثوم مفروم مشوي • 2 ملعقة صغيرة ملح • 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود • قطع الدجاجطريقة التحضير :
·
ضعي جميع المكونات في وعاء كبير .
·
امزجي المكونات بشكل جيد .
·
ضعي أفخاذ الدجاج في كيس بلاستيك محكم الغلق ثم
صبي التتبيلة فوقها .
·
امزجي الدجاج مع التتبيلة ثم ضعي الكيس في
الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو 8 ساعات على الأكثر .
·
ضعي الدجاج على الشواء ( مدهون بالزيت ) .
. تأكدي من نضج الدجاج من الجانبين، باستخدام جهاز مقياس الحرارة، يجب أن تكون درجة حرارة الدجاج إلى 165 درجة مئوية .
·
قدمي الدجاج المشوي اللذيذ مع طاجن الكينوا بالسبانخ .
·
صحتين وهنا .
