بسكويت الجبن الشيدر بالصور

• وقت الطبخ: 40 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة جدا

طريقة التحضير :

·        
في وعاء كبير، اخلطي 2/1 2 كوب طحين مع 4
ملاعق كبيرة زبدة باردة .

·        
ثم أضيفي كلا من ( الجبن الشيدر، 4/3 كوب
حليب بارد، 4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم ) امزجي المكونات حتى تتشكل عجينة .

·        
قومي بتشكيل العجينة إلى أقراص متوسطة الحجم،
باستخدام بولة الآيس كريم ( حوالي 2/1 كوب ) ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق
الزبدة .

·        
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة
فهرنهايت = 204 درجة مئوية لمدة 15 – 17 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً .

·        
في وعاء صغير، امزجي 2 ملعقة كبيرة زبدة
مذابة مع 2/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم و4/1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف .

·        
ادهني سطح البسكويت بخليط الزبدة والثوم،
باستخدام فرشاة الطبخ .

·        
اتركي بسكويت الجبن ليبرد لمدة 5 دقائق على
الأقل .

·        
قدميه بارداً أو دافئاً، وبالهنا والشفا .