- وقت الطبخ: 60 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• ديك رومي ( غير مقطع ) • 2 كوب مرق الدجاج أو الخضار • 1 كوب زبدة مذابةطريقة التحضير :
·
ضعي الديك الرومي على الرف الشبكي في صينية خبز، كما هو موضح بالصورة .
·
صبي مرق الدجاج في الصينية، وادهني سطحها بنصف كمية الزبدة .
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة
فهرنهايت حتى ينضج ( ملحوظة : لكل 450 جرام = 13 دقيقة في الفرن ) .
·
صبي الزبدة المذابة على سطح التركي .
·
ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى على حرارة 165
درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .
·
اخرجي التركي من الفرن وغلفيه بورق القصدير
واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل .
·
قطعي صدر التركي إلى شرائح وقومي بتقطيع الأفخاذ
إلى قطع صغيرة .
. قدمي التركي المحمر في الفرن مع الخبز المحمص بالجبن والأعشاب أو الأرز بلسان العصفور .
رائع جدا وسهل جدا ولذيذ جدا / مع الشكر والتقدير