- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• رأس صغير ملفوف أحمر • باقة بقدونس طازج مفروم • 2 - 3 حبات بصل أخضر مقطعة مكعبات • 2 حبة ليمون • 2/1 ملعقة صغيرة كمون • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • 2 ملعقة كبيرة خل التفاح • 2 ملعقة كبيرة عسلطريقة التحضير :
·
ابشري الملفوف باستخدام مبشرة الطعام اليدوية
.
·
افرمي البقدونس والبصل الأخضر فرماً ناعماً .
·
ابشري قشر الليمون .
. اعصري أنصاف الليمون وتجاهلي الجزء الأبيض .
·
في وعاء صغير، امزجي كلا من ( الكمون، قشر
الليمون، عصير الليمون، مسحوق الثوم، الخل، العسل ) .
·
ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير .
·
صبي الصوص وقلبي بشكل جيد .
·
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
.
·
تناولي سلطة الملفوف الأحمر مع ساندويتشات
اللحوم .
