- وقت الطبخ: 5 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 5 أكياس الشاي الأحمر<br /> • 1 عود قرفة<br /> • 2 - 3 حبة قرنفل<br /> • 3 - 4 حبات هيل أخضر ( حبهان - مفتوحة قليلاً )<br /> • 3 شرائح زنجبيل طازج ( صغيرة الحجم ) <br /> • سكر <br /> • حليب أو ليمون ( حسب الرغبة )<br /> • 6 أكواب ماء<br /> • ورقة نعناعطريقة التحضير :
·
في وعاء الطهي، ضعي 6 أكواب ماء .
·
اتركي الماء على نار عالية .
·
ضعي 5 أكياس شاي في الماء .
·
ثم أضيفي كلا من ( القرفة، الهيل أخضر، القرنفل،
الزنجبيل، النعناع ) .
·
اتركي الماء حتى يغلي .
·
مجرد أن يبدأ الماء في الغليان ارفعي الوعاء
عن الحرارة .
·
اتركي الوعاء لمدة دقيقتين .
·
صفي الشاي، باستخدام مصفاة ضيقة الثقوب .
·
قومي بتحليته حسب الرغبة، وقدميه فوراً .
·
يمكنكِ تناول الشاي الهندي ( شاي كرك ) مع
الحليب .
