- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 كوب سكر • 1 كوب ماء • عصير نصف ليمونة صغيرة • 1/2 معلقة صغيرة ماء زهر ( اختياري ) • 1/2 معلقة صغيرة ماء ورد ( اختياري ) • 1/2 معلقة صغيرة فانيليا ( اختياري )طريقة التحضير :
·
ضعى السكر والماء في وعاء
صغير .
·
ارفعى الوعاء على درجة حرارة مرتفعة حتى يغلى ويذوب السكر .
·
بعد أن يغلى اخفضى درجة الحرارة واتركيه علي درجة حرارة متوسطة لمدة
10 دقائق .
·
سوف يكون بهذا الشكل .
·
في منتصف هذه المدة أضيفى عصرة النصف ليمونة .
·
فى النهاية ابعدى الوعاء عن الحرارة وأضيفي ماء الزهر أو ماء الورد أو
الفانيليا ( اختياري ) وقلبى .
·
عادة يستخدم القطر أو الشربات أو الشيرة في معظم الحلويات الشرقية وهو
بارد .
