- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• بطاطس كروكيت مجمدة • 8 تورتيلا ( خبز الفاهيتا ) • كوب ونصف جبن شيدر مبشورة • 8 بيض مخفوق • 2 معلقة كبيرة حليب • 400 جرام لحم مفروم • ملح وفلفل أسود حسب الذوق • 1 بصلة متوسطة مفرومة • 1/2 كوب شرائح الفلفل الاخضر الحار • 3 طماطم مقطعة شرائح • صلصة حارة • 1 معلقة كبيرة زبدةطريقة التحضير :
·
قومى بتسوية البطاطس الكروكيت سواء في الفرن أو في الميكروويف أو عن
طريق القلى .
·
ضعي اللحم المفروم في مقلاة وقلبي حتى يصبح بنى اللون ولم يعد به
اللون الوردى .
·
اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود باستخدام شوكة حتى
يندمجوا تماما .
·
أذيبى الزبدة في مقلاة غير لاصقة علي درجة حرارة متوسطة واطهى البيض
حتى يتماسك ( قومى بتقطعيه الي قطع صغيرة ) .
·
سوف يكون بهذا الشكل .
·
ضعي خبز التورتيلا فوق ورق فويل ثم ضعي في منتصفه جبن شيدر مبشورة
وفوقها البيض المقلى .
·
ثم وزعى لحم مفروم وبطاطس كروكيت .
·
ثم وزعى بصل مفروم وشرائح فلفل أخضر مخلل .
·
أخيرا ضعي حلقات من الطماطم ثم أغلقى الساندويتش باحكام .
·
كما هو موضح بالصورة .
·
يقدم هذا الساندويتش مع الكاتشاب .
