- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 350 جرام مكرونة فرن أو قلم أو بينه • 1/2 كوب مايونيز • 1/4 كوب حليب كامل الدسم • 4 معلقة كبيرة خل أبيض • معلقة ونصف صغيرة صلصة حارة • 1/2 معلقة صغيرة ملح • فلفل أسود حسب الذوق • 300 جرام طماطم كرزية مقطعة بالنصف • 350 جرام جبن جودة مقطعة مكعبات صغيرة ويفضل جبن جودة مدخنة • 24 أوراق ريحان طازجةطريقة التحضير :
·
اسلقي المكرونة في ماء مملح مغلي حسب تعليمات العبوة ثم صفيها
واشطفيها بالماء البارد واتركيها جانبا .
·
في وعاء صغير ضعي كلا من ( المايونيز – الخل – الصلصة الحارة – الحليب
– الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم جيدا بحيث يندمجوا مع بعض .
·
كما هو موضح بالصورة .
·
في وعاء كبير ضعي المكرونة المسلوقة والطماطم ومكعبات الجبن الجودة .
·
ثم أضيفي الصوص المجهز مسبقا (دريسنج السلطة) وقلبيه مع السلطة بشكل
جيد جدا .
·
أخيرا ضعي الريحان المفروم وقلبي مرة أخرى .
·
اتركى السلطة في الثلاجة مغطاة لعدة ساعات قبل التقديم , ثم قدميها باردة واستمتعى بها كوجبة رئيسية أو
بجانب الدجاج المقلي .
جدا راوعععععععععععععععه