- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
- فاصوليا خضراء<br /> - ماء مغلي<br /> - أكياس التفريزطريقة التحضير :
·
اغسلي الفاصوليا الخضراء جيدا بالماء البارد ثم صفيه .
·
قومي بتقطيع الفاصوليا إلى قطع صغيرة .
·
ضعي الفاصوليا في وعاء الطهي به ماء مغلي ، اتركيها لمدة 3 دقائق .
·
ارفعي قطع الفاصوليا من الماء المغلي وضعيها مباشرة في
حمام الماء المثلج .
·
صفي الفاصوليا جيدا من الماء ، حتى تجف .
·
صعي قطع الفاصوليا في كيس التفريز محكم الغلق ، قومي
بتفريغه من الهواء .
·
ضعي الكيس في الفريزر ولا تنسي أن تكتبي تاريخ التفريز ،
خزنيه لمدة تصل لستة أشهر .
