- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 عصا زبدة<br /> • 112 جرام من رقائق الشوكولاتة غير محلاة<br /> • 4/1 1 كوب سكر<br /> • 2 بيضة<br /> • ملعقة صغيرة فانيليا<br /> • 4/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 2/1 كوب طحين<br /> • 3/2 كوب من الجوز المفرومطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة .
·
في وعاء كبير ، ضعي
الزبدة ورقائق الشوكولاتة .
·
ضعي وعاء الشوكولاتة والزبدة
فوق وعاء طهي به ماء مغلي ( حمام مائي ) ، اتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب رقائق
الشوكولاتة .
·
امزجي الزبدة والشوكولاتة
معا ، حتى يصبح صوص الشوكولاتة ناعم .
·
أضيفي السكر والملح
والفانيليا إلى صوص الشوكولاتة ، وامزجيهم بواسطة ملعقة خشبية .
·
ثم أضيفي بيضة وقلبي لمدة
دقيقة ، ثم أضيفي البيضة الثانية .
·
ضعي الطحين وامزجي
المكونات لمدة دقيقتين .
·
استمري في الخلط حتى تظهر
لديكِ فقاعات ، كما هو بالصورة .
·
أضيفي الجوز المفروم .
·
ضعي براونيز الشوكولاتة
في صينية خبز معدنية مقياس ( 8 بوصة ) مبطنة بورق الخبز .
·
ضعي الصينية في فرن محمي
على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة .
·
اخرجي الصينية من الفرن
وضعيها مباشرة في صينية أخرى مقياس ( 9 × 13 بوصة ) بها ماء بارد وثلج ، واتركيها
لتبرد تماما .
·
قطعي براونيز الشوكولاتة
بالجوز إلى مربعات صغيرة .
. قدميها لضيوفك مع فنجان قهوة تركي .
