معجنات وفطائر

وصفة مصورة وانتون الفراولة

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 2 كوب زيت جوز هند أو أي نوع آخر (للقلي) • 112 جرام جبن كريمي • 2 ملعقة كبيرة سكر • 2/1 كوب مكعبات الفراولة • 15 شريحة وانتون (عجينة السبرينج رول) • 2 ملعقة كبيرة حليب • 3/2 كوب مزيج القرفة بالسكر

طريقة التحضير :

·        
سخني الزيت في قدر طهي عميق على نار متوسطة الحرارة ثم
اخلطي الجبن مع السكر والفراولة.

·        
ضعي ملعقة كبيرة في منتصف كل شريحة من عجينة السبرينج
رولز.

·        
بللي حواف العجين بقليل من الحليب ثم قومي بلصق الأطراف
ببعضها وقومي بثني الحواف لتشكلي مثلث، كما هو موضح بالصورة.

·        
اقلي الوانتون في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً.

·        
غطي الوانتون بالسكر والقرفة.

·        
قدمي وانتون الفراولة بالجبن دافئاً.

·        
صحتين وهنا.

. المصدر: tablespoon.com

اترك تعليقاً