- وقت الطبخ: 120 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 1 كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 كوب طحين القمح الكامل
• 2/1 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو نباتى
• 2/3 كوب ماء دافئ
طريقة التحضير :
من السهل تحضير عجينة البيتزا فى المنزل خاصة فى حالة
توافر العجانة الكهربائية ولهذا عدة فوائد منها أنه يمكنكِ إستبدال جزء من الطحين
الأبيض بطحين القمح الصحى ، عجينة البيتزا المنزلية لا تحتوى على أى مواد حافظة ،
عجينة البيتزا إقتصادية وتكلفتها أقل بكثير من الجاهزة ، تحضير البيتزا فى المنزل
يساعدك على إعادة إستخدام الخضروات أو الدجاج أو التركى أو اللحوم المشوية .
·
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 9 فبراير هو اليوم العالمى
للبيتزا .
·
المصدر : .thespruceeats.com
