معجنات وفطائر

وصفة مصورة كرواسون الدجاج والبارميزان

  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 8 قطع الدجاج فيليه (بدون جلد أو عظم) • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل • 3 ملعقة كبيرة زبدة • 56 جرام جبن موتزاريلا • 225 جرام عجينة الكرواسون • 3 ملعقة كبيرة مبشور جبن البارميزان • 1 كوب صلصة مارينارا

طريقة التحضير :

·        
تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم أذيبي الزبدة في مقلاة
طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي قطع الدجاج وقلبيها لمدة 10 دقائق أو
حتى يصبح لونه ذهبياً.

·        
قطعي الموتزاريلا إلى 8 قطع ثم قومي بعمل شق طولي في قطع
الدجاج وضعي به قطعة من الجبن ثم افردي عجينة الكرواسون وقطعيها إلى 8 مثلثات، ضعي
قطعة من الدجاج عند قاعدة مثلث العجين ولفيه بشكل رول.

·        
رشي كرواسون الدجاج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت
ثم ادهني سطحها بالزبدة ورشي 1 ملعقة صغيرة من البارميزان على سطح كل قطعة.

·        
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت
لمدة 14 – 18 دقيقة أو حتى يصبح الكرواسون ذهبياً.

·        
قدمي كرواسون الدجاج مع صلصة مارينارا الدافئة، صحتين
وهنا.

·        
المصدر: pillsbury.com

اترك تعليقاً