- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 كوب دقيق القمح الكامل
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 4/1 1 كوب من الماء
• 4/1 1 كوب من التمر المفروم
• 1 كوب زبيب
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
• ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• ½ ملعقة صغيرة جوز الطيب
• ½ كوب جزر مبشور
• ½ كوب جوز مفروم
• 1/3 كوب عصير برتقال
طريقة التحضير :
هذه الوصفة لكيكة الجزر النباتية بدون بيض و فى نفس
الوقت تصلح لمرضى السكر لأنها بدون سكر كما أنها صحية لأنها بدقيق القمح الكامل مع
إستخدام التمر المفروم وعصير البرتقال للحصول على القليل من الحلاوة ، يمكنكِ إستبدال
عصير البرتقال بعصير الأناناس إذا رغبت فى ذلك .
·
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 3 فبراير هو اليوم العالمى لكيك
الجزر جربيها فانها خفيفة ولذيذة .
·
المصدر : .thespruceeats.com
