مهلبية المشمش و الحليب – صور

المقادير:

• 350 جرام مشمش مجفف ( مشمشية )
• ماء
• 1 كوب سكر أو أكثر حسب الذوق
• ½ عصير ليمونة
• كمية سخية من الفستق الحلبى أو الصنوبر (اختياري )
• 4/1 1 كوب من نشا الذرة
• مقادير مهلبية الحليب :-
• 2 كوب حليب كامل الدسم أو خالى الدسم إذا رغبت فى ذلك
• 3 ملعقة كبيرة سكر أو أكثر حسب المذاق
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• نكهة : 1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو ماء زهر أو فانيليا أو مستكة (اختياري حسب الذوق )
• مقادير ألواح الكراميل للتزيين :-
• 1/3 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة شراب الذرة الخفيف ( لايت كورن سيرب )
• 1 كوب سكر
• ورق زبدة حسب الحاجة