وصفات الأطفال

ناجتس كوردون بلو بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 3 صدر دجاج بدون جلد أو عظم • 2/1 كوب طحين • ملح وفلفل • 1 حبة بيض • 2/1 كوب ماء • 1 كوب بقسماط • 5 شرائح مرتديلا • 5 شرائج جبن سويسري

طريقة التحضير :

·        
قطعي الدجاج إلى شرائح صغيرة ثم اغرسي شريحة في مسواك
خشبي صغير ثم اغرسي شريحة جبن وشريحة مرتديلا ثم شريحة دجاج أخرى.

·        
اخلطي الطحين والملح والفلفل في وعاء واحد، اخفقي البيض
والماء في وعاء آخر، والبقسماط في وعاء ثالث، ثم غطي الكوردون بلو في خليط الطحين
ثم البيض ثم البقسماط.

·        
رصي الكوردون بلو ناجتس في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة
ومدهونة بقليل من الزيت ثم أزيلي المسواك الخشبي برفق، رشي الدجاج بقليل من الزيت
(باستخدام اسبراي الطبخ) ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت
لمدة 10 دقائق، اقلبي الدجاج إلى الجهة الأخرى وضعي الصينية في الفرن مرة أخرى
لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى ينضج الدجاج.

·        
قدمي ناجتس كوردون بلو لأطفالك مع السلطة والمكرونة،
صحتين وهنا.

·        
المصدر: tablespoon.com

اترك تعليقاً